MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 超人气家庭面包制作食谱/吴育娟著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3318-6/CNY68.00
- 载体形态项:
- 203页:彩图;26cm
- 并列正题名:
- Homemade bread
- 个人责任者:
- 吴育娟 著
- 学科主题:
- 面包-烘焙
- 中图法分类号:
- TS213.21
- 中图法分类号:
- TS213.2
- 出版发行附注:
- 中文简体版通过成都天鸢文化传播有限公司代理, 经日日幸福事业有限公司授予中国轻工业出版社有限公司独家发行
- 责任者附注:
- 吴育娟, 现为Tobe Cooking Studio烘焙研发授课教师, 面包教学资历8年。
- 提要文摘附注:
- 本书在内容上分为三个系列: 第一个系列为“是面包也是美好的时光--陪伴我们的餐食”, 第二个系列为“是面包也是生活的滋味--酸甜苦辣咸”, 第三个系列为“是面包也是四季的风景--享受旬味”。柔软的面团, 用心揉入了丰富而美好的食材; 小小的面包、绵密细致的口感, 也能让人获得温暖的心意与关怀。
- 使用对象附注:
- 面包烘焙学习者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS213.2/705 | B04031518 | 2021 |  公安局警校分馆
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可借 | 公安局警校分馆 |
| TS213.2/705 | B04031536 | 2021 | 市民中心(仅限内部)
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可借 | 市民中心(仅限内部) |
| TS213.2/705 | B01489228 | 2021 | 自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2027-05-20 | 自然科学图书借阅室 |
| TS213.2/705 | B01489229 | 2021 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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