MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 不接地氣:巴黎臺北兩地飲食記/楊子葆著
- 出版发行项:
- 臺北:二魚文化事業有限公司,2018
- ISBN及定价:
- 978-986-5813-93-2/TWD300.00
- 载体形态项:
- 217页:图;21cm
- 其它题名:
- 巴黎臺北兩地飲食記
- 简体题名:
- 不接地气
- 丛编项:
- 文學花園;C144
- 个人责任者:
- 杨子葆 著
- 其他责任者:
- 楊子葆 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-巴黎
- 学科主题:
- 饮食-文化-台北
- 中图法分类号:
- TS971.2(565)
- 中图法分类号:
- TS971.2(2)
- 中图法分类号:
- TS971.2
- 题名责任附注:
- 责任者取自版权页
- 提要文摘附注:
- 杨子葆的味感美学便是全面性的人生储值与增值，藉美食经验抒发记忆，跃然纸上的飨宴以「味」为核心，却是过去与现在的对话，意识穿梭在台北、巴黎、香港三城，一年为轴，节气而续，既理性铺述味觉层次，也感性收放人世无常。不接地气，乘风仰望远行，渴盼永无止尽味觉的冒险，茶酒、食料、宴菜、街餚……
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.2/615 | T00003082 | 2018 |  社会科学图书借阅室
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阅览 | 社会科学图书借阅室 |
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