MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：55
- 题名/责任者:
- 中国农业的“四大发明”.大豆/王思明主编 石慧著
- 出版发行项:
- 北京:中国科学技术出版社,2021
- ISBN及定价:
- 978-7-5046-9151-4/CNY398.00(全4册)
- 载体形态项:
- 157页:图;23cm
- 个人责任者:
- 王思明 (1961-) 主编
- 个人次要责任者:
- 石慧 (1988-) 著
- 学科主题:
- 农业史-中国
- 学科主题:
- 大豆-栽培技术-农业史-中国
- 中图法分类号:
- S-092
- 中图法分类号:
- S565.1-092
- 提要文摘附注:
- 本书以大豆的历史发展为主线，介绍了大豆从野生到栽培、大豆成为主食、从主食转为副食、明清以后的大豆生产、大豆在世界的传播、大豆的多重价值等内容。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S-092/70 | B01459580 | 2021 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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