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题名/责任者:

雪花的故事/华润雪花啤酒(中国)有限公司编著

出版发行项:

广州:南方日报出版社,2021.12

ISBN及定价:

978-7-5491-2466-4/CNY68.00

载体形态项:

230页:彩图;24cm

并列正题名:

Since 1993 brief history of snow breweries

团体责任者:

华润雪花啤酒(中国)公司 编著

学科主题:

啤酒-酿酒工业-工业企业管理-经验-中国

中图法分类号:

F426.82

提要文摘附注:

本书以时间为轴，全方位介绍了雪花啤酒的发展历程、企业文化和核心竞争力，系统地描摹出雪花啤酒在时代际遇中的思考与行动，转型与升级，艰辛与荣耀，同时，本书还挖掘出反映企业家的崛起、能量与担当的事迹，激发全社会的企业家精神，驱动经济与社会转型升级。全书分为“雪花之路”“雪花之道”上下两篇，上篇分四章讲述雪花啤酒的历史、发展、经营、管理等，下篇选取雪花啤酒发展历程中的品牌故事，展现雪花啤酒在时代的浪潮里敢为人先、转型升级、锐意取的产业发展史。

使用对象附注:

啤酒酿酒工业企业管理人员

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