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题名/责任者:

大观茶论 寻茶问道/(宋)赵佶原著 王建荣编译

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5713-0872-8 精装/CNY59.80

载体形态项:

209页:图，彩照;24cm

个人责任者:

(宋) 赵佶 (1082-1135) 原著

个人次要责任者:

王建荣 (1972-) 编译

学科主题:

茶文化-中国-宋代

中图法分类号:

TS971.21

一般附注:

凤凰汉竹

提要文摘附注:

本书解读宋代茶学专著——《大观茶论》，分为地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾等二十个章节。

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