MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 食品安全探秘/小多(北京)文化传媒有限公司编著
- 出版发行项:
- 北京:新世界出版社,2022.02
- ISBN及定价:
- 978-7-5104-7373-9/CNY36.00
- 载体形态项:
- 89页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 新世界少年文库.未来少年
- 团体责任者:
- 小多(北京)文化传媒有限公司 编著
- 学科主题:
- 食品安全-少年读物
- 中图法分类号:
- TS201.6
- 提要文摘附注:
- 本书分为以下三个章节：食物内部的“捣蛋鬼”、食品污染的外来因素和食物的安全选择。其中又对以下内容做了详细讲解：有趣的食物进化史、解码变质的食物、微生物界的那些“奇葩”、感染沙门菌的黄瓜、无处不在的大肠杆菌、臭豆腐的“修炼手册”、食物中的“毒物”、你喝的牛奶安全吗、远离汞的威胁、食物链中的耐药菌、五花八门的食品标签、有机食品运动、你该喝什么水、食用油背后的大学问、如何健康减肥、食物也过敏及特别篇：莎莉家的农场。
- 使用对象附注:
- 青少年
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS201.6//7 | S00400259 | 2022.02 |  少儿馆
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可借 | 少儿馆 |
| TS201.6//7 | S00400260 | 2022.02 | 少儿馆
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可借 | 少儿馆 |
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