MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：9
- 题名/责任者:
- 寻味二十四节气/何宏编著
- 出版发行项:
- 北京:中国旅游出版社,2022.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5032-6944-8/CNY56.00
- 载体形态项:
- 186页:彩图;21cm
- 个人责任者:
- 何宏 编著
- 学科主题:
- 二十四节气-普及读物
- 中图法分类号:
- P462
- 一般附注:
- 浙江省社科联社科普及课题成果
- 提要文摘附注:
- 本书在二十四节气气候特点的基础上，对中国各地的二十四节气饮食历史、习俗、特点、传说等做了深入介绍，以利于读者了解二十四节气饮食文化，并在此基础上进行二十四节气饮食文化的实践和菜点开发。二十四节气中既有表现寒署往来物候变化的，也有反应气温高低降雨状况的，古人通过它能够直观、清楚地了解一年中季节气候的变化规律，以此掌握农时，合理安排农事活动。它不仅在农业生产方面起着指导作用，同时还强烈地影响着中国人的饮食及饮食文化观念。
- 使用对象附注:
- 一般读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| P462/56 | B01483916 | 2022.04 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
| P462/56 | B01483917 | 2022.04 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 还书处 |
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