MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：6
- 题名/责任者:
- 湖州·茶/李月丽编著
- 出版发行项:
- 上海:东华大学出版社,2021.6
- ISBN及定价:
- 978-7-5669-1916-8/CNY48.00
- 载体形态项:
- 91页:图 (部分彩图), 摹真;29cm
- 个人责任者:
- 李月丽 编著
- 学科主题:
- 茶文化-湖州市
- 中图法分类号:
- TS971.21
- 一般附注:
- 职业教育新形态教材
- 提要文摘附注:
- 本书将茶艺知识分为基础知识篇、技艺篇、提高篇、地方篇四个板块, 四个板块的内容呈现出层层递进的关系。在编写中以学习者的实际需要为出发点, 基于启发学习者的学习兴趣, 在编写中坚持“用什么, 编什么”的原则, 基础理论知识言简意赅, 使读者解有关茶文化的基础知识, 在冲泡技艺篇中力求操作环节条理清晰, 操作规范, 提高篇让学习者通过探究的方法进行创造性的学习, 地方篇则带领读者更多地了解陆羽撰写《茶经》之地--湖州的地方茶文化知识, 希望本书能够引导学习者领略茶艺之美。
- 使用对象附注:
- 本书可作为职业院校茶文化相关课程的教材
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS971.21/476 | B01490939 | 2021.6 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
| TS971.21/476 | B01490940 | 2021.6 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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