MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11
- 题名/责任者:
- 食日谈:餐桌上的中国故事/李昕升著 马浩然绘
- 出版发行项:
- 南京:江苏凤凰科学技术出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5713-3291-4 精装/CNY88.00
- 载体形态项:
- 272页:彩图;21cm
- 其它题名:
- 餐桌上的中国故事
- 个人责任者:
- 李昕升 (1986-) 著
- 个人次要责任者:
- 马浩然 (1998-) 绘
- 学科主题:
- 作物-农业史-中国-普及读物
- 中图法分类号:
- S5
- 提要文摘附注:
- 在本书中,作者身兼高校教师、植物学家、文化学者多重身份,考察多方资料,严谨而不失风趣地叙述了多种食物的发掘史,串联起各个看似不相关的主题,为读者展开一幅恢弘的食物史的画卷。农学与史学的并行不悖,考古学与人类学的相得益彰,通俗易懂的文字配以丰富的插图,是本书的特色。
- 豆瓣简介:
全部MARC细节信息>>
索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
S5/21 | B04036575 | 2023 | ![]() |
可借 | 公安局警校分馆 |
S5/21 | B04036589 | 2023 | ![]() |
可借 | 网借书库 |
显示全部馆藏信息