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题名/责任者:

日本料理遇见日本民歌:一本可以听歌的书/滕玉娣，王辽东主编

出版发行项:

广州:暨南大学出版社,2022

ISBN及定价:

978-7-5668-3440-9/CNY95.00

载体形态项:

11,188页:彩图，彩照;24cm

其它题名:

一本可以听歌的书

个人责任者:

滕玉娣 (女， 1981-) 主编

个人责任者:

王辽东 主编

学科主题:

饮食-文化-关系-民歌-研究-日本

中图法分类号:

TS971.2

提要文摘附注:

本书带你走进美食与音乐的世界。书中不仅有精致的美食、经典的歌谣，也有日本百年长寿企业的故事。

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