MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：7
- 题名/责任者:
- 艺娜的秘密咖啡厅/(韩) 艺娜著 梁超, 刘凝译
- 出版发行项:
- 北京:机械工业出版社,2023.1
- ISBN及定价:
- 978-7-111-71293-0/CNY88.00
- 载体形态项:
- 229页:彩图;22cm
- 丛编项:
- 开家咖啡馆
- 个人责任者:
- 艺娜 著
- 个人次要责任者:
- 梁超 译
- 个人次要责任者:
- 刘凝 译
- 学科主题:
- 咖啡-配制
- 中图法分类号:
- TS273
- 提要文摘附注:
- 本书作者艺娜以自己体验到的经验为基础，介绍了值得推荐给大家的特色食材、基础工具、绝不会失败的味道的比例、表现颜色的方法、冰块制作等小贴士。
- 使用对象附注:
- 适合想要开发与众不同的标志性饮品的咖啡厅运营者。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS273/123 | B01519184 | 2023.1 |  自然科学图书借阅室
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借出-应还日期：2025-11-06 | 自然科学图书借阅室 |
| TS273/123 | B01519185 | 2023.1 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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