MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：12
- 题名/责任者:
- 超级水果:牛油果小史/(美)杰夫·米勒(Jeff Miller)著 胡文雅译
- 出版发行项:
- 北京:中国工人出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-5008-8054-7 精装/CNY62.00
- 载体形态项:
- 228页:图，照片;19cm
- 并列正题名:
- Avocado: a global history
- 其它题名:
- 牛油果小史
- 个人责任者:
- (美) 米勒 (Miller, Jeff) 著
- 个人次要责任者:
- 胡文雅 译
- 学科主题:
- 牛油果-历史-世界
- 中图法分类号:
- S565.9
- 一般附注:
- 万川·食物小史系列
- 提要文摘附注:
- 本书追溯了牛油果的百年上位史，内容包括：牛油果的历史、牛油果的种植、销售一种奇怪但营养丰富的水果、牛油果的食用及其他用途。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| S565.9/4 | B01535615 | 2023 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
| S565.9/4 | B01535616 | 2023 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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