MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:31
- 题名/责任者:
- 古人的日常生活.膳食/吴云粒著
- 出版发行项:
- 北京:北京理工大学出版社,2022.5
- ISBN及定价:
- 978-7-5763-0946-1 精装/CNY78.00
- ISBN及定价:
- /CNY390.00 (5册)
- 载体形态项:
- 276页:图 (部分彩图);22cm
- 其它题名:
- 膳食
- 个人责任者:
- 吴云粒 著
- 学科主题:
- 社会生活-中国-古代-通俗读物
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国-古代-通俗读物
- 中图法分类号:
- D691.93
- 提要文摘附注:
- 本书将通过生动有趣的历史故事,结合当时的时代背景,从餐具、菜品、饮食结构、烹饪方法、民俗风情等各个方面重现古人的饮食场景,用流畅的文字呈现了饮食以及与之相关的方方面面的知识。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| D691.93/29 | B01531422 | 2022.5 | 社会科学图书借阅室
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可借 | 社会科学图书借阅室 |
| D691.93/29 | B01531423 | 2022.5 | 社会科学图书借阅室
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借出-应还日期:2025-07-29 | 社会科学图书借阅室 |
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