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题名/责任者:

美国国家体能协会运动营养指南/美国国家体能协会, (美) 比尔·I. 坎贝尔主编 韩天雨译

出版发行项:

北京:人民邮电出版社,2023.6

ISBN及定价:

978-7-115-59487-7/CNY148.00

载体形态项:

316页:图, 肖像;24cm

并列正题名:

NSCA's guide to sport and exercise nutrition

丛编项:

NSCA体能训练科学丛书

个人责任者:

坎贝尔 (Campbell, Bill I.) 主编

个人次要责任者:

韩天雨 译

团体责任者:

美国国家体能协会 主编

学科主题:

体育卫生-营养学-指南

中图法分类号:

G804.3

一般附注:

人邮体育

版本附注:

据原书第2版译出

相关题名附注:

英文并列题名取自于封面

书目附注:

有书目 (第238-308页)

提要文摘附注:

本书共十一章，内容包括：能量消耗和体成分、营养需求分析、碳水化合物、蛋白质、脂肪、体液、维生素和矿物质、力量与爆发力补剂、有氧耐力补剂、营养补充时机、沟通并制订运动员营养计划，不仅介绍了运动营养领域的研究成果，讲述了运动营养学的相关原理，还给出了基于不同人群和不同营养需求的营养建议。

使用对象附注:

可为体能教练、运动营养师、专项教练、运动员、健身人士，以及相关领域的教师和学生了解运动营养方面的知识提供参考

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