MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45
- 题名/责任者:
- 碧山.15.食物续/主编左靖
- 出版发行项:
- 郑州:大象出版社,2024.01
- ISBN及定价:
- 978-7-5711-1899-0/CNY68.00
- 载体形态项:
- 244页, [1] 页图版:图 (部分彩图);23cm
- 其它题名:
- 食物续
- 个人责任者:
- 左靖 主编
- 学科主题:
- 中华文化-文集
- 学科主题:
- 饮食-文化-中国-文集
- 中图法分类号:
- K203-53
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书内容：“特殊时期的食物”是特地为呼应和记录2020年这个不同寻常的年份而设定的。其中的文章，既有历史学博士对中国历史时期饥荒现象的考述，又有疫情最严峻时期不同地方的日常食物感知记录。“食之道”卷，从不同角度论证和劝说“弃肉食素”等。
- 使用对象附注:
- 饮食文化研究者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| K203-53/13:15 | B01552030 | 2024.01 |  社会科学图书借阅室
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可借 | 社会科学图书借阅室 |
| K203-53/13:15 | B01552031 | 2024.01 | 社会科学图书借阅室
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借出-应还日期：2026-05-28 | 还书处 |
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