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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:11

题名/责任者:
写给孩子的《天工开物》:穿越古代科技回望中华文明.2.一日三餐/(明)宋应星原著 竹马书坊编著
出版发行项:
天津:天津科学技术出版社,2023
ISBN及定价:
978-7-5742-1077-6/CNY128.00(全4册)
载体形态项:
97页:图;22cm
其它题名:
穿越古代科技回望中华文明
个人责任者:
(明) 宋应星 (1587-约1666) 原著
团体次要责任者:
竹马书坊 编著
学科主题:
科学技术-技术史-中国-古代-青少年读物
中图法分类号:
N092-49
中图法分类号:
N092
一般附注:
竹石文化
提要文摘附注:
本书主题为“一日三餐”,介绍了三餐中的大智慧,内容包括:趣说“五谷”、脱去谷物的外衣、去历史中“打油”、厨房里的调味家族、五谷精华做酒曲。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
N092//42:2 S00420518 2023  观顺少儿分馆(少儿)(仅限内部)     可借 观顺少儿分馆(少儿)(仅限内部)
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