MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：22
- 题名/责任者:
- 一脚踏进美食世界.糖/美国世界图书出版公司著 柳玉译
- 出版发行项:
- 北京:电子工业出版社,2023
- ISBN及定价:
- 978-7-121-45274-1/CNY208.00(全8册)
- 载体形态项:
- 47页:彩图，彩照;26cm
- 并列正题名:
- Taste the world!.Sugar
- 个人次要责任者:
- 柳玉 译
- 团体责任者:
- 美国世界图书出版公司 著
- 学科主题:
- 食品-少儿读物
- 学科主题:
- 食糖-少儿读物
- 中图法分类号:
- TS2-49
- 中图法分类号:
- TS245-49
- 一般附注:
- 小猛马童书 WORLD BOOK
- 版本附注:
- WORLD BOOK, INC.授权出版
- 相关题名附注:
- 版权页英文题名：Taste the world!, Sugar
- 提要文摘附注:
- 本书书讲述了：人们已经在陨石和银河系的星际气体云中发现了糖的成分；在中国，人们制作红烧肉时会用糖为肉上色和提升口感；据说西班牙画家巴勃罗·毕加索每天都吃土耳其软糖，以帮助他聚精会神地工作。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS2-49//11:8 | S00419959 | 2023 |  观顺少儿分馆(少儿)(仅限内部)
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可借 | 观顺少儿分馆(少儿)(仅限内部) |
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