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题名/责任者:

杯中日月:酒与大元王朝的社会生活/杨印民著

出版发行项:

太原:山西人民出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-203-13674-3 精装/CNY98.00

载体形态项:

378页:彩图，彩照;21cm

其它题名:

酒与大元王朝的社会生活

个人责任者:

(满) 杨印民 著

学科主题:

酿酒工业-关系-社会生活-历史-中国-元代

中图法分类号:

F426.82

提要文摘附注:

本书是一部从酒文化的视角来解读元代政治、文化与社会生活的创新之作。作者综合文史记载与图像资料，深入发掘元朝酒史，勾勒出元代酒业、酒俗、酒政的多彩图景，并探讨元朝衰亡与皇室尚饮之间的关系。作者着眼于元代四大酒类——马奶酒、葡萄酒、粮食酒、配制酒的发展流变，梳理了宫廷贵族、文人士大夫、民间百姓及方外僧道的饮用酒风俗，并对元代酒肆经营、禁弛博弈、酒课财政等做了研究，再现了元代“遍饮天下酒”的大一统时代风貌。

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