MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：17
- 题名/责任者:
- 好啤酒为什么好:啤酒终极指南/(法)吉贝尔·德洛斯(Gilbert Delos)著 刘可澄译
- 出版发行项:
- 北京:中国友谊出版公司,2024
- ISBN及定价:
- 978-7-5057-5998-5/CNY85.00
- 载体形态项:
- 170页:图，照片;26cm
- 并列正题名:
- Bieres le guide ultime
- 其它题名:
- 啤酒终极指南
- 个人责任者:
- (法) 德洛斯 (Delos, Gilbert) 著
- 个人次要责任者:
- 刘可澄 译
- 学科主题:
- 啤酒-介绍-世界
- 中图法分类号:
- TS262.5
- 提要文摘附注:
- 本书作者将啤酒的历史、酿造原料、制酒过程、品鉴选购等知识进行了介绍。他还访问了10位传奇酿酒师，让读者了解精酿啤酒背后的故事。最后，他介绍了多款世界各地的知名啤酒，帮助读者选出适合自己的酒款。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS262.5/65 | B01560447 | 2024 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
| TS262.5/65 | B01560448 | 2024 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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