无锡市图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

美食.第一集/王稼句主编

出版发行项:

北京:九州出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5225-3465-7 精装/CNY78.00

载体形态项:

281页;21cm

个人责任者:

王稼句 (1958-) 主编

学科主题:

散文集-中国-当代

中图法分类号:

I267

一般附注:

创世纪

提要文摘附注:

本书主要内容包括：北平的河鲜；苏州蟹宴；扬州馆子(一)；梅龙镇酒家的书香；东山雕花楼饮食记；老苏州茶酒楼的前世今生；江南雅厨新菜记；我在孔府吃桌宴；清季民国的广州外江菜馆等。

豆瓣简介：