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题名/责任者:

绿色黄金:茶叶、帝国与工业化/(英) 艾伦·麦克法兰, 艾丽斯·麦克法兰著 沈家豪译

出版发行项:

北京:中国科学技术出版社,2025.01

ISBN及定价:

978-7-5236-1034-3 精装/CNY69.00

载体形态项:

268页;21cm

统一题名:

Green gold : the empire of tea

其它题名:

茶叶、帝国与工业化

个人责任者:

麦克法兰 (Macfarlane, Alan) 著

个人责任者:

麦克法兰 (Macfarlane, Iris) 著

个人次要责任者:

沈家豪 译

学科主题:

茶叶-贸易史-世界

中图法分类号:

F749

提要文摘附注:

这是一部关于茶叶以及茶叶贸易、茶叶传播和茶叶如何影响世界历史发展进程的有趣的书，而作者的特殊身份更使得本书具有一般研究著作所没有的引人关注之处：一位茶农兼茶商的遗孀和她的儿子。这样的身份使得本书既有研究著作的特性，某种程度上也有一些回忆录的性质。作者对于茶叶与世界历史发展尤其是与工业革命、欧洲近代历史发展等的关系进行了论述，本书对于茶叶之起源，茶叶在中国、日本、印度、英国等的种植、传播、所具有的重大影响，茶文化在不同国家、地区的表象与内涵等的探讨，对于我们了解、认识茶叶的前世今生，了解和认识茶叶与我们人类的密切关系，具有一定的史学价值。

使用对象附注:

贸易史研究人员

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