MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：11
- 题名/责任者:
- 老家味道.河南卷/李晶著
- 出版发行项:
- 石家庄:河北教育出版社,2024.04
- ISBN及定价:
- 978-7-5545-8083-7 精装/CNY59.80
- 载体形态项:
- 197页:彩图;22cm
- 其它题名:
- 河南卷
- 个人责任者:
- 李晶 著
- 学科主题:
- 菜谱-河南省
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 提要文摘附注:
- 本书主要介绍了以传统小吃为主的河南特色美食，如扁粉菜、扣碗酥肉、鲤鱼焙面、固始鹅块、洛阳水席等，承载着对逝去的一些美好事物的回忆和向往，也在字里行间流露出作者真挚的情感。本书内容精彩生动，不仅配有精美的美食插画，还附有美味的详细制作步骤，以方便喜欢下厨房的读者制作美味，打造自己更为美好的厨房世界。
- 使用对象附注:
- 大众读者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.12/1000 | B01566815 | 2024.04 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
| TS972.12/1000 | B01566816 | 2024.04 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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