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题名/责任者:

素说新语/朱振藩著

出版发行项:

北京:生活书店出版有限公司,2024.01

ISBN及定价:

978-7-80768-380-3/CNY68.00

载体形态项:

321页;21cm

丛编项:

知味书系

个人责任者:

朱振藩 著

学科主题:

素菜-菜谱

中图法分类号:

TS972.123

提要文摘附注:

本书作者将自己的亲身经历融入了不时不食、就地取材的时代理念，从不同角度传达了素食之美、人生志趣。全书分为八辑，内容涉及田园蔬菜、花果野菜、豆制料理、菜品羹汤等。

使用对象附注:

大众读者

豆瓣简介：