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题名/责任者:

寻味本草/叶陈娟, 潘瑞主编

出版发行项:

重庆:重庆大学出版社,2024.09

ISBN及定价:

978-7-5689-4546-2/CNY39.00

载体形态项:

192页, [2] 页图版:彩图;22cm

丛编项:

“秘境阴条岭”生物多样性丛书.科普读物系列

个人责任者:

叶陈娟 主编

个人责任者:

潘瑞 主编

学科主题:

本草-生物多样性-重庆市-普及读物

中图法分类号:

R281.471.9-49

中图法分类号:

R281.4

责任者附注:

重庆阴条岭国家级自然保护区管理事务中心组编

提要文摘附注:

本书以重庆市阴条岭自然保护区药食两用的植物为对象，以图文并茂的形式，结合生动有趣的文体风格，介绍了所收录植物的生长环境、食疗价值、食用方法等，并配以植物及食用方法，让读者体会阴条岭国家级自然保护区生物多样性，提升对中药文化理解，学习到食疗的相关知识。本书对保护区内食用中草药的区系特征、起源与演化、种质资源及物种多样性进行了有益探讨。

使用对象附注:

中草药学习者

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