MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：13
- 题名/责任者:
- 神奇的紫菜/王联珠，江艳华，李志江主编
- 出版发行项:
- 北京:中国农业出版社,2025
- ISBN及定价:
- 978-7-109-33390-1/CNY68.00
- 载体形态项:
- 138页:图，彩照;24cm
- 丛编项:
- 神奇的海洋水产品系列丛书
- 个人责任者:
- 王联珠 (女) 主编
- 个人责任者:
- 江艳华 (女) 主编
- 个人责任者:
- 李志江 主编
- 学科主题:
- 紫菜-普及读物
- 中图法分类号:
- TS254.5
- 提要文摘附注:
- 本书共分为七章，分别介绍了紫菜起源与食用历史、紫菜形态和主要品种、紫菜人工育种和栽培、紫菜营养与独特风味、紫菜功效与人体健康、紫菜产品与质量安全、紫菜食谱。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS254.5/6 | B01569978 | 2025 |  自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
| TS254.5/6 | B01569979 | 2025 | 自然科学图书借阅室
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可借 | 自然科学图书借阅室 |
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