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题名/责任者:

减糖真相/刘遂谦著

出版发行项:

北京:化学工业出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-122-45545-1/CNY68.00

载体形态项:

240页:图;21cm

个人责任者:

刘遂谦 (女) 著

学科主题:

高血糖病-食物疗法

中图法分类号:

R259.871

提要文摘附注:

本书从为什么要减糖开始，讲解了糖对人体健康的潜在危害，包括其如何影响我们的身体重量、血糖水平，甚至大脑、情绪和皮肤健康。书中不仅阐述了糖摄入过多的各种负面影响，还介绍了糖的分类和识别方法。

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