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中文图书1.日本名厨高汤研究全书 TS972.183.13/142
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编
河南科学技术出版社 2024.12
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中文图书2.日式油炸料理新口味150:无限想象 崭新技巧 TS972.183.13/143
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编
河南科学技术出版社 2025.01
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中文图书3.主厨笔记,铁板烧专业教程 TS972.11/103
馆藏复本:2
可借复本:2 日本柴田书店编
机械工业出版社 2025
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中文图书4.日本主厨笔记,贝料理专业教程 TS972.183.13/137
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编
机械工业出版社 2023
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中文图书5.烤串江湖 TS972.183.13/136
馆藏复本:2
可借复本:2 日本柴田书店主编
机械工业出版社 2022.9
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中文图书6.人气店招牌三明治 TS972.158/18
馆藏复本:2
可借复本:2 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2022
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中文图书7.虾蟹料理图鉴 TS972.126/64
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书8.完美羊肉:135道全球羊肉料理秘籍 TS972.125/92
馆藏复本:2
可借复本:1 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.甜品学院:75家名店171款招牌甜品秘方 TS972.134/136
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2021.08
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中文图书10.马卡龙:60款镇店名品 TS972.134/113
馆藏复本:7
可借复本:5 日本柴田书店编著
河北科学技术出版社 2019
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中文图书11.三明治全典 TS972.158/15
馆藏复本:2
可借复本:1 日本柴田书店编著
中国纺织出版社有限公司 2019
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中文图书12.法式料理酱料·酱汁 TS264.2/59
馆藏复本:3
可借复本:3 日本柴田书店编著
中国纺织出版社有限公司 2020.03
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中文图书13.201道酱汁及其料理 TS264.2/57
馆藏复本:2
可借复本:1 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书14.沙拉厨房:166道沙拉和109种调味汁 TS972.118/64
馆藏复本:3
可借复本:2 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书15.经典法式小甜点110 TS972.134/92
馆藏复本:5
可借复本:2 日本柴田书店编著
中国民族摄影艺术出版社 2017.08
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中文图书16.世界经典酱料·酱汁 TS264.2/55
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店编著
中国纺织出版社 2019
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中文图书17.德国点心大全 TS213.2/553
馆藏复本:1
可借复本:1 日本柴田书店主编
青岛出版社 2017
(0) 馆藏

