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检索到 5 条 责任者=蔡云升 的结果    

 


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  1. 中文图书1.冷冻饮品生产技术 TS277/13

    馆藏复本：1
    可借复本：0     蔡云升，蔡有林，王进华编著
    中国轻工业出版社 2008
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.冰淇淋生产与配方 TS277/7

    馆藏复本：0
    可借复本：0     蔡云升著
    世界图书出版公司 1995
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.新版糖果巧克力配方 TS246.5/2

    馆藏复本：2
    可借复本：1     蔡云升，张文治主编
    中国轻工业出版社 2002.4
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.新版冰淇淋配方 TS277/8

    馆藏复本：1
    可借复本：0     蔡云升编
    中国轻工业出版社 2002
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.糖果巧克力生产工艺与配方 TS246.5/1

    馆藏复本：2
    可借复本：2     蔡云升，张文治主编
    中国轻工业出版社 1999
    (0) 馆藏

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