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中文图书1.江苏大运河地区饮食文化 TS971.2/720
馆藏复本:2
可借复本:1 邵万宽,吕新河主编
中国轻工业出版社 2024
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中文图书2.食之道:中国人吃的真谛:meaning of Chinese eating TS971.2/411
馆藏复本:0
可借复本:0 邵万宽著
中国轻工业出版社 2018
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中文图书3.中式面点工艺与实训 TS972.132/95
馆藏复本:0
可借复本:0 邵万宽主编
中国旅游出版社 2016
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中文图书4.中国面点文化 TS971.2/105
馆藏复本:1
可借复本:0 邵万宽著
东南大学出版社 2014
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中文图书5.现代烹饪与厨艺秘笈 TS972.11/3
馆藏复本:0
可借复本:0 邵万宽著
中国轻工业出版社 2006
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中文图书6.烹饪教学菜点谱.第一册 TS972.1/437:1
馆藏复本:0
可借复本:0 周妙林,邵万宽主编
高等教育出版社 1991.3
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中文图书7.中国 烹饪 纵横 TS972.1/314
馆藏复本:1
可借复本:0 施继章,邵万宽编著
中国食品出版社 1989.3
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中文图书8.中国面点:蒸、煮、煎、炸、烤制作技艺:面、馅、味、型、筵面点百科 TS972.1/711
馆藏复本:0
可借复本:0 邵万宽著
中国商业出版社 1995
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中文图书9.风靡欧洲的中国菜 TS972.12/5
馆藏复本:0
可借复本:0 邵万宽著
江苏科学技术出版社 1998
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