-
中文图书1.五味杂陈:中国传统饮食文化 TS971.2/381
馆藏复本:1
可借复本:0 赵建民,金洪霞著
山东大学出版社 2017.10
(0) 馆藏
-
中文图书2.中国鲁菜:孔府菜文化 TS971/419
馆藏复本:2
可借复本:1 赵建民, 金洪霞主编
中国轻工业出版社 2016
(0) 馆藏
-
中文图书3.餐饮成本控制的300个细节 F719.3/100
馆藏复本:1
可借复本:1 孔燕,金洪霞主编
山东科学技术出版社 2008
(0) 馆藏