检索到 18 条 责任者=陈洪华 的结果
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中文图书1.串料理:日本人气名店创意食谱 TS972.183.13/133
馆藏复本：1
可借复本：1 日本株式会社旭屋出版编著
中国纺织出版社有限公司 2023
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中文图书2.世界啤酒地图:150种啤酒大赏 TS262.5/63
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)马克·德莱克著
中国纺织出版社有限公司 2022
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中文图书3.中式面点制作与造型 TS972.132/158
馆藏复本：1
可借复本：0 陈洪华，王爱红，李祥睿主编
化学工业出版社 2022
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中文图书4.优雅糖花装饰你的蛋糕 TS213.23/99
馆藏复本：1
可借复本：0 (英)杰奎琳·巴特勒著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书5.西餐制作图谱 TS972.118/79
馆藏复本：2
可借复本：2 李祥睿，姚磊，陈洪华主编
化学工业出版社 2022
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中文图书6.饮料制作与调配 TS275/29
馆藏复本：1
可借复本：1 李祥睿，陈洪华编著
化学工业出版社 2020.08
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中文图书7.朗姆酒:历史，趣闻，潮流，鸡尾酒 TS262.3/51
馆藏复本：1
可借复本：1 (意)乔凡娜·莫尔登豪尔著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书8.威士忌:历史，趣闻，潮流和鸡尾酒 TS262.3/52
馆藏复本：1
可借复本：1 (意)戴维德·泰尔齐奥蒂，(意)克劳迪奥·里瓦著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书9.金酒:历史，趣闻，潮流，鸡尾酒 TS262.3/50
馆藏复本：1
可借复本：1 (意)戴维德·泰尔齐奥蒂，(意)维托里奥·达尔贝托著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书10.调酒事典:舌尖上的鸡尾酒 TS972.19/42
馆藏复本：2
可借复本：1 李祥睿，陈洪华编著
化学工业出版社 2019.01
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中文图书11.中式面点加工工艺与配方 TS972.132/141
馆藏复本：2
可借复本：0 陈洪华，李祥睿编著
化学工业出版社 2018.07
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中文图书12.面包制作工艺与配方 TS213.2/635
馆藏复本：4
可借复本：3 陈洪华，李祥睿编著
中国纺织出版社 2018.10
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中文图书13.5分钟马克杯蛋糕 TS213.2/482
馆藏复本：2
可借复本：0 (美)珍妮弗·李著
中国纺织出版社 2016
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中文图书14.中式糕点配方与工艺 TS213.2/170
馆藏复本：1
可借复本：0 李祥睿，陈洪华编著
中国纺织出版社 2013
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中文图书15.面包配方与工艺 TS213.2/80
馆藏复本：1
可借复本：0 陈洪华，李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书16.配制酒配方与工艺 TS262.8/8
馆藏复本：2
可借复本：0 李祥睿，陈洪华主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书17.蛋糕配方与工艺 TS213.2/79
馆藏复本：1
可借复本：0 陈洪华，李祥睿主编
中国纺织出版社 2009
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中文图书18.调酒师手册 TS972.19/11
馆藏复本：1
可借复本：0 李祥睿，陈洪华编著
化学工业出版社 2007
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