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  1. 中文图书1.新编家常简易菜谱700样 TS972/DX8

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    黄群一,于 兴编著
    今日中国出版社 1991.10
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  2. 中文图书2.普通菜的高级烹饪法 TS972.1/392

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    徐惠明,张玲编著
    科学普及出版社 1990
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  3. 中文图书3.家庭实用饮食大全 TS972.1/338

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    《家庭实用饮食大全》编辑组编
    海洋出版社 1989
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  4. 中文图书4.中国孔府名菜精华 TS972.1/373

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    中国孔府菜研究会编写
    中国财政经济出版社 1989.8
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  5. 中文图书5.家制风味小吃

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    刘景文编
    知识出版社 1989.7
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  6. 中文图书6.中华粥谱 TS972.1/683

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    蔡光焰编
    中国农业科技出版社 1995
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  7. 中文图书7.四季家常菜.2版 TS972.1/679

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    任 力编、摄影
    国际文化出版公司 1994
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  8. 中文图书8.菜肴烹制技术.3版 TS972.11/1

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    吴云〓,孙希令编著
    上海科学技术出版社 1997
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  9. 中文图书9.猪肉料理 TS972.18/1:2

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    金英兰,李成道译
    河北科学技术出版社 1998
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  10. 中文图书10.鸡肉料理 TS972.18/1:3

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    李成道,金英兰译
    河北科学技术出版社 1998
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  11. 中文图书11.风靡欧洲的中国菜 TS972.12/5

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    邵万宽著
    江苏科学技术出版社 1998
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  12. 中文图书12.牛肉料理 TS972.18/1:1

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    李成道,金英兰译
    河北科学技术出版社 1998
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  13. 中文图书13.四川小吃大全 TS972.142/1

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    李乐清编著
    山西科学技术出版社 1999
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  14. 中文图书14.沙拉·凉菜 TS972.18/1:5

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    李成道,金英兰译
    河北科学技术出版社 1998
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  15. 中文图书15.海鲜料理 TS972.18/1:4

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    金英兰,李成道译
    河北科学技术出版社 1998
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  16. 中文图书16.中国名菜.14,中州风味 TS972.182/6

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    冉先德,瞿弦音主编
    中国大地出版社 1997
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  17. 中文图书17.中国名菜.13,三晋风味 TS972.182/8

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    冉先德,瞿弦音主编
    中国大地出版社 1997
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  18. 中文图书18.中国名菜.5,徽皖风味 TS972.182/14

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    冉先德,瞿弦音主编
    中国大地出版社 1997
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  19. 中文图书19.巧做下水500法:下水吃法500种 TS972.125/1

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    王丽茹,李兴春主编
    学苑出版社 1997
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  20. 中文图书20.家常火锅 TS972.129/1

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    朱传平等编著
    安徽科学技术出版社 1997
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