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中文图书1.为什么用黑色盘子装意面 F719.3/329
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)氏家秀太著
人民邮电出版社 2025
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中文图书2.风格餐厅创业学:全方位解析18家特色餐厅经营理念 F719.3/328
馆藏复本:2
可借复本:2 台湾LaVie编辑部著
广东经济出版社 2022.4
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中文图书3.在40座古建筑里喝咖啡:东京咖啡店的历史与味道 F719.3/326
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 川口叶子著
华中科技大学出版社 2023.6
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中文图书4.在43座古建筑里喝咖啡:京都咖啡店的历史与味道 F719.3/327
馆藏复本:3
可借复本:3 (日) 川口叶子著
华中科技大学出版社 2023.6
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中文图书5.持守小而美的一间咖啡馆 F719.3/252
馆藏复本:6
可借复本:5 (日)田口护著
北京联合出版公司 2018
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中文图书6.香江知味:香港百年饮食场所 F719.3/325
馆藏复本:1
可借复本:0 郑宝鸿著
商务印书馆(香港)有限公司 2021
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中文图书7.西贝你才真的学不会 F719.3/324
馆藏复本:2
可借复本:2 冯耀龙著
地震出版社 2021.3
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中文图书8.就想开家小小的面包店 F719.3/323
馆藏复本:2
可借复本:2 La Vie编辑部编著
广东经济出版社 2021.08
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中文图书9.奶茶店 咖啡店 甜品店怎样开:从开业筹办到运营管理 F719.3/322
馆藏复本:2
可借复本:2 容莉编著
化学工业出版社 2022
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中文图书10.下馆子:一部餐馆全球史:a global history of restaurants F719.3/321
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)凯蒂·罗森(katie Rawson),(美)埃利奥特·肖尔(Elliott Shore)著
北京联合出版公司 2022.04
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中文图书11.世界梦幻面包店 F719.3/320
馆藏复本:2
可借复本:2 日本株式会社无限知识编著
北京美术摄影出版社 2020
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中文图书12.台湾百年好店:永远活跳跳的好味、好物、好店、好街与好感心 F727/17
馆藏复本:1
可借复本:0 蒋孟岑,吴思莹,江明丽著
原点出版 2011
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中文图书13.精品咖啡不浪漫:在台湾经营咖啡馆的真实漫谈 F719.3/319
馆藏复本:1
可借复本:0 朱明德,周正中著
橙舍文化有限公司 2021
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中文图书14.台湾的小吃 F719.3/318
馆藏复本:1
可借复本:0 李怡君著
远足文化事业股份有限公司 民国95[2006]
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中文图书15.浦江饭店 F719.3/317
馆藏复本:2
可借复本:2 肖可霄著
学林出版社 2021.05
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中文图书16.餐饮成本管理与控制实战宝典 F719.3/316
馆藏复本:2
可借复本:1 方辉主编
化学工业出版社 2020.8
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中文图书17.新餐饮营销力:一本书破解餐厅低成本营销密码 F719.3/315
馆藏复本:2
可借复本:2 鹤九编著
机械工业出版社 2020.8
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中文图书18.咖啡馆的生存逻辑 F719.3/314
馆藏复本:2
可借复本:1 李强著
江苏凤凰科学技术出版社 2020.8
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中文图书19.酒店餐饮精细化管理从入门到精通 F719.3/313
馆藏复本:2
可借复本:2 王晓均编著
中国铁道出版社有限公司 2021
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中文图书20.餐饮新思维:以用户为中心做餐饮 F719.3/312
馆藏复本:1
可借复本:1 白秀峰著
人民邮电出版社 2021.01
(0) 馆藏
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