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中文图书1.舌尖上的观察:中国食品行业50舆情案例述评:2019-2020 TS201.6/104
馆藏复本:0
可借复本:0 张永建, 董国用, 郭良编著
国家行政学院出版社 2023
(0) 馆藏
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中文图书2.洞庭山碧螺春 TS272.5/184
馆藏复本:0
可借复本:0 严介龙主编
苏州大学出版社 2023.10
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中文图书3.棕榈油的全球史:从奴隶船到购物篮:a global history TS225.1/JW1
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)乔纳森·E. 罗宾斯(Jonathan E. Robins)著
中国工人出版社 2024
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中文图书4.胡志明工作法:绍兴黄酒酿制 TS262.4/JW1
馆藏复本:1
可借复本:1 胡志明著
中国工人出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书5.中华风味酒 TS262/JW1
馆藏复本:1
可借复本:1 吴福林主编
江苏科学技术出版社 2001
(0) 馆藏
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中文图书6.西班牙火腿完全指南 TS251.5/15
馆藏复本:1
可借复本:1 孟成真编著
中国纺织出版社有限公司 2023.11
(0) 馆藏
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中文图书7.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/733
馆藏复本:2
可借复本:2 关英进,彭恩德,陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书8.如何“假装”懂葡萄酒:葡萄酒漫画小百科 TS262.61/80
馆藏复本:2
可借复本:1 飞乐鸟著
人民邮电出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书9.食品添加剂100问 TS202.3/34
馆藏复本:2
可借复本:2 国家食品安全风险评估中心编
中国人口出版社 2024
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中文图书10.糖与雪:冰淇淋与我们相遇的五百年:a history of ice cream making TS277/28
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)耶丽·昆齐奥(Jeri Quinzio)著
上海社会科学院出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书11.食物戏很多:餐桌辟谣记 TS201.6/103
馆藏复本:2
可借复本:2 云无心著
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书12.家用咖啡冲煮指南 TS273.4/27
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann)著
中信出版集团股份有限公司 2024
(0) 馆藏
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中文图书13.有机食品真好吃 N49//1026:1
馆藏复本:2
可借复本:2 (韩) 金基明文
化学工业出版社 2023.1
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中文期刊14.食品与生活 TS2/Q4:2038, TS2/Q5:8362
馆藏复本:39
可借复本:0 上海市食品研究所
食品与生活杂志社 1991-
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中文图书15.写给孩子的植物发现之旅,饮料 Q94-49//258:4
馆藏复本:2
可借复本:2 小牛顿科学教育有限公司编著
海豚出版社 2023.5
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中文图书16.巧克力的暗黑历史 TS246.5/25
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)艾玛·凯著
中国科学技术出版社 2023
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中文图书17.葡萄酒爱好者 TS262.61/79
馆藏复本:1
可借复本:1 荆芳著
沈阳出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书18.红酒帝国:市场、殖民地与英帝国兴衰三百年:how the British Empire made wine's new world TS262.61/78
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)詹妮弗·里根·列斐伏尔(Jennifer Regan-Lefebvre)著
中国科学技术出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书19.更明智的食物选择:选什么才好,怎么吃才对:the new science of eating well TS201.4/18
馆藏复本:2
可借复本:1 (英)蒂姆·斯佩克特(Tim Spector)著
中信出版集团股份有限公司 2024
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中文图书20.咖啡简史:一本美妙的咖啡终极指南:histoires et sensations TS273/92
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)格洛丽亚·蒙特内格罗,(危)克里斯蒂娜·希鲁兹著
古吴轩出版社 2020
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