检索到 32 条 分类号=TS201.2 的结果
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中文图书1.肉食星球:人造肉与食品未来 TS201.2/39
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)本杰明·阿尔德斯·沃加夫特著
上海人民出版社 2023
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中文图书2.人造肉:即将改变人类饮食和全球经济的新产业:how growing meat without animals will revolutionize din... TS201.2/38
馆藏复本：2
可借复本：2 (美)保罗·夏皮罗著
北京联合出版公司 2022
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中文图书3.食品工业酶技术 TS201.2/36
馆藏复本：1
可借复本：1 胡爱军, 郑捷编著
化学工业出版社 2014
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中文图书4.食品成分词典 TS201.2/37
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) Robert S. Igoe编著
科学出版社 2014
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中文图书5.食物科学的化学基础 TS201.2/BY1
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)福克斯(Fox,B.A.),卡梅伦(Cameron,A.G.)著
科学出版社 1983
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中文图书6.基因、贸易和管制:食品生物技术冲突的根源:the seeds of conflict in food biotechnology TS201.2/35
馆藏复本：2
可借复本：1 (瑞士)托马斯·伯纳尔(Thomas Bernauer)著
科学出版社 2011
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中文图书7.食品化学 TS201.2/34
馆藏复本：2
可借复本：1 (美)大卫·E.牛顿著
上海科学技术文献出版社 2008
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中文图书8.食品分析原理技术 TS201.2/17
馆藏复本：0
可借复本：0 李超编著
科学技术文献出版社 1987
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中文图书9.食品分析与实验法 TS201.2/15
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)川村亮编
轻工业出版社 1986
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中文图书10.食品物理与化学分析方法 TS201.2/19
馆藏复本：1
可借复本：0 刘福岭, 戴行钧编著
轻工业出版社 1987
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中文图书11.食品分析的气相色谱法 TS201.2/18
馆藏复本：0
可借复本：0 (英)迪克斯(Dickes, G.J.), (英)尼柯拉斯(Nicholas, P.V.)著
轻工业出版社 1987
(0) 馆藏 -
中文图书12.食品的金属污染 TS201.2/14
馆藏复本：0
可借复本：0 (英)赖利(Reilly,b.C.)著
轻工业出版社 1986
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中文图书13.食物营养成分测定法.3版 TS201.2/9-3
馆藏复本：0
可借复本：0 中国预防医学科学院, 营养与食品卫生研究所编著
人民卫生出版社 1990.3
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中文图书14.酶法食品分析 TS201.2/7
馆藏复本：0
可借复本：0 (德国)波林格生化试剂公司著
上海科学技术文献出版社 1985
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中文图书15.食品化学 TS201.2/16
馆藏复本：0
可借复本：0 黄梅丽, 江小梅编著
中国人民大学出版社 1986
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中文图书16.食品化学 TS201.2/20
馆藏复本：0
可借复本：0 李家瑞编译
轻工业出版社 1987
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中文图书17.食品分析方法.上、下册 TS201.2/13:1
馆藏复本：0
可借复本：0 日本食品工业学会《食品分析法》编辑委员会编
四川科学技术出版社 1986.1
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中文图书18.谷物及油料品质分析法 TS201.2/22
馆藏复本：0
可借复本：0 刘铭三主编
农业出版社 1987.5
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中文图书19.实用食品分析方法 TS201.2/25
馆藏复本：0
可借复本：0 (日)前田安彦编著
吉林大学出版社 1988.8
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中文图书20.食物风味的奥秘 TS201.2/21
馆藏复本：0
可借复本：0 孙树侠著
中国食品出版社 1987
(0) 馆藏
