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中文图书1.好吃的四季面包盛宴 TS213.2/731
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)佐川久子著
中国农业出版社 2022
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中文图书2.世界面包图鉴 TS213.2/732
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)井上好文编著
中国农业出版社 2023
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中文图书3.竹谷光司的面包技法 TS213.2/730
馆藏复本:2
可借复本:1 (日)竹谷光司著
北京科学技术出版社 2023
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中文图书4.自家面包烘焙教室 TS213.2/729
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)吉永麻衣子著
福建科学技术出版社 2022
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中文图书5.创意人气糕点装饰技法 TS213.23/107
馆藏复本:2
可借复本:2 白雪工作室(Office Snow)编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书6.面粉 水 盐 酵母 TS213.2/728
馆藏复本:1
可借复本:0 (美) 肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022.9
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中文图书7.小嶋老师的芝士蛋糕 TS213.23/106
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)小嶋留味著
辽宁科学技术出版社 2023
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中文图书8.天然低温发酵面包 TS213.2/727
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)平山哲生著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书9.顶尖风味吐司面包全书 TS213.2/726
馆藏复本:2
可借复本:2 李宜融著
福建科学技术出版社 2023.3
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中文图书10.碳水的胜利:面包小史 TS213.2/725
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)威廉·吕贝尔(William Rubel)著
中国工人出版社 2022
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中文图书11.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/724
馆藏复本:1
可借复本:1 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
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中文图书12.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/105
馆藏复本:2
可借复本:1 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书13.好吃的平底锅手撕面包 TS213.2/723
馆藏复本:2
可借复本:2 日本橘香出版社编著
中国农业出版社 2022
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中文图书14.手作曲奇 TS213.2/722
馆藏复本:4
可借复本:4 (韩)李承原著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书15.烘焙教科书 TS213.2/721
馆藏复本:2
可借复本:2 美食教科书团队主编
吉林科学技术出版社 2020.12
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中文图书16.素食烘焙 TS213.2/720
馆藏复本:1
可借复本:1 (德) 热罗姆·埃克迈尔, 丹尼拉·莱斯著
中国轻工业出版社 2020.12
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中文图书17.学徒面包师 TS213.2/719
馆藏复本:1
可借复本:1 (美) 彼得·莱因哈特著
北京科学技术出版社 2021.12
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中文图书18.糖王周毅翻糖蛋糕之神话集 TS213.2/718
馆藏复本:1
可借复本:1 周毅主编
机械工业出版社 2021.5
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中文图书19.奶油霜抹面蛋糕 TS213.23/104
馆藏复本:1
可借复本:1 艾霖著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书20.好吃的低糖法式点心 TS213.23/103
馆藏复本:2
可借复本:1 (日) 大森由纪子著
中国农业出版社 2021.12
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