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中文图书1.生软欧面包 TS213.2/737
馆藏复本:0
可借复本:0 林育玮著
福建科学技术出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书2.贝果韧性美味的秘密 TS213.2/736
馆藏复本:0
可借复本:0 小鹅著
福建科学技术出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书3.堂本面包实验室 TS213.2/734
馆藏复本:2
可借复本:2 陈抚洸著
福建科学技术出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书4.做饼干 TS213.2/735
馆藏复本:1
可借复本:1 蝶儿主编
江苏凤凰科学技术出版社 2025
(0) 馆藏 -
中文图书5.做西点 TS213.23/108
馆藏复本:1
可借复本:1 蝶儿主编
江苏凤凰科学技术出版社 2025
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中文图书6.烘焙星球:阿木的手作烘焙日记 TS213.2/733
馆藏复本:2
可借复本:2 关英进,彭恩德,陈成斌编著
人民邮电出版社 2024
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中文图书7.好吃的四季面包盛宴 TS213.2/731
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)佐川久子著
中国农业出版社 2022
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中文图书8.世界面包图鉴 TS213.2/732
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)井上好文编著
中国农业出版社 2023
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中文图书9.竹谷光司的面包技法 TS213.2/730
馆藏复本:2
可借复本:1 (日)竹谷光司著
北京科学技术出版社 2023
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中文图书10.自家面包烘焙教室 TS213.2/729
馆藏复本:2
可借复本:1 (日)吉永麻衣子著
福建科学技术出版社 2022
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中文图书11.创意人气糕点装饰技法 TS213.23/107
馆藏复本:2
可借复本:2 白雪工作室(Office Snow)编著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书12.面粉 水 盐 酵母 TS213.2/728
馆藏复本:1
可借复本:0 (美) 肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022.9
(0) 馆藏 -
中文图书13.小嶋老师的芝士蛋糕 TS213.23/106
馆藏复本:2
可借复本:1 (日)小嶋留味著
辽宁科学技术出版社 2023
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中文图书14.天然低温发酵面包 TS213.2/727
馆藏复本:2
可借复本:1 (日)平山哲生著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书15.顶尖风味吐司面包全书 TS213.2/726
馆藏复本:2
可借复本:1 李宜融著
福建科学技术出版社 2023.3
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中文图书16.碳水的胜利:面包小史 TS213.2/725
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)威廉·吕贝尔(William Rubel)著
中国工人出版社 2022
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中文图书17.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/724
馆藏复本:1
可借复本:1 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
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中文图书18.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/105
馆藏复本:2
可借复本:2 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书19.好吃的平底锅手撕面包 TS213.2/723
馆藏复本:2
可借复本:2 日本橘香出版社编著
中国农业出版社 2022
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中文图书20.手作曲奇 TS213.2/722
馆藏复本:4
可借复本:4 (韩)李承原著
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏
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