检索到 16 条 分类号=TS252.4 的结果
-
中文图书1.乳酸菌及其发酵食品 TS252.4/13
馆藏复本：2
可借复本：1 吴兴壮, 杜霖春主编
中国轻工业出版社 2021.5
(0) 馆藏 -
中文图书2.头号饮料:牛奶小史 TS252.4/12
馆藏复本：2
可借复本：2 (英)汉纳·韦尔滕(Hannah Velten)著
中国工人出版社 2022.07
(0) 馆藏 -
中文图书3.有机奶牛养殖及有机乳制品生产与管理 S823.9/BY1
馆藏复本：1
可借复本：1 中国绿色食品协会有机农业专业委员会组织编写
中国标准出版社 2015
(0) 馆藏 -
中文图书4.牛奶大变身 TS252.4//1
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)中山章子主编
北京联合出版公司 2016
(0) 馆藏 -
中文图书5.乳制品加工技术 TS252.4/11
馆藏复本：1
可借复本：1 罗红霞主编
中国轻工业出版社 2012
(0) 馆藏 -
中文图书6.乳品机械与设备 TS252.4/10
馆藏复本：2
可借复本：1 侯建平，雒亚洲，武建新主编
科学出版社 2010
(0) 馆藏 -
中文图书7.乳品科学百科全书 TS252.4/9:1
馆藏复本：4
可借复本：0 (澳)H.罗金斯基, (美)J.W.富卡, (爱尔兰)P.F.福克斯主编
科学出版社 2009
(0) 馆藏 -
中文图书8.中国传统乳制品加工与质量控制 TS252.4/8
馆藏复本：1
可借复本：1 陈历俊，薛璐编著
中国轻工业出版社 2008
(0) 馆藏 -
中文图书9.实用乳品加工技术 TS252.4/3
馆藏复本：0
可借复本：0 骆承庠等编
农业出版社 1989
(0) 馆藏 -
中文图书10.炼乳生产基本知识 TS252.4/2
馆藏复本：0
可借复本：0 林子标，张仕楷编
轻工业出版社 1984
(0) 馆藏 -
中文图书11.乳品加工技术 TS252.4/4
馆藏复本：0
可借复本：0 李建强编
甘肃科学技术出版社 1994
(0) 馆藏 -
中文图书12.乳品超高温杀菌和无菌包装 TS252.41/2
馆藏复本：0
可借复本：0 (美)徐守渊著
轻工业出版社 1986
(0) 馆藏 -
中文图书13.乳制品包装 TS252.4/7
馆藏复本：2
可借复本：2 蔡惠平主编
化学工业出版社 2004.10
(0) 馆藏 -
中文图书14.无公害乳制品加工综合技术 TS252.4/6
馆藏复本：2
可借复本：2 张兰威主编
中国农业出版社 2003.1
(0) 馆藏 -
中文图书15.免疫乳:科学与技术 TS252.4/5
馆藏复本：2
可借复本：2 张和平，郭军著
中国轻工业出版社 2001
(0) 馆藏 -
中文图书16.太阳能在小型牛奶收集和加工系统中的应用 TS252.41/3
馆藏复本：1
可借复本：0 ( )W.B.图森斯基等著
中国农业科技出版社 1987
(0) 馆藏
