检索到 28 条 分类号=TS972.112 的结果
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中文图书1.香料图解全书 TS972.112/25
馆藏复本：1
可借复本：0 (日)水野仁辅著
中信出版集团股份有限公司 2019
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中文图书2.日式料理的绝品酱汁酱料 TS972.112/24
馆藏复本：4
可借复本：3 (日)太田静荣著
化学工业出版社 2017
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中文图书3.油盐酱醋吃个明白 TS225/13
馆藏复本：2
可借复本：2 车会莲主编
中国农业出版社 2018
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中文图书4.味道:烹饪大师话调味 TS972.112/23
馆藏复本：1
可借复本：1 张云甫编著
群言出版社 2016
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中文图书5.美味只需酱油糖和盐 TS972.112/22
馆藏复本：2
可借复本：1 (日) 山田富起子著
南海出版公司 2016
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中文图书6.有料才够味:调味料使用便利册 TS972.112/21
馆藏复本：3
可借复本：1 罗幼真著
中国轻工业出版社 2016
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中文图书7.自制调味料独门好味道 TS972.112/20
馆藏复本：0
可借复本：0 瑞雅编著
广东科技出版社 2015.06
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中文图书8.大厨必备调味汁制作大全.第2版 TS972.112/18-2
馆藏复本：0
可借复本：0 牛国平, 牛翔编著
化学工业出版社 2015.6
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中文图书9.面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全.2版 TS972.112/19-2
馆藏复本：0
可借复本：0 牛国平，牛翔编著
化学工业出版社 2015
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中文图书10.大厨必备调味汁制作大全 TS972.112/18
馆藏复本：2
可借复本：0 牛国平，牛翔编著
化学工业出版社 2014
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中文图书11.辣酱 TS972.112/17
馆藏复本：2
可借复本：0 李德全编著
青岛出版社 2012
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中文图书12.五味调和 TS972.112/16
馆藏复本：0
可借复本：0 薛理勇著
上海文化出版社 2013
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中文图书13.醋的妙用 TS972.112/14
馆藏复本：1
可借复本：0 (法)米歇尔·杜伊勒(Michel Droulhiole)著
上海科学技术出版社 2013
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中文图书14.盐的妙用 TS972.112/15
馆藏复本：1
可借复本：0 (法)阿里克斯·勒菲耶夫－德尔库特(Alix Lefief-Delcourt)著
上海科学技术出版社 2013
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中文图书15.酱，让料理更好吃:50道方便做得东、西素酱料理 TS972.12/269
馆藏复本：0
可借复本：0 王延庸，黄金生，邱宝钥著
雅书堂文化事业有限公司 2007
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中文图书16.烹饪调味配方大全.下册 TS972.112/12:2
馆藏复本：0
可借复本：0 雷东编著
化学工业出版社 2009
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中文图书17.烹饪调味配方大全.上册 TS972.112/12:1
馆藏复本：1
可借复本：0 雷东编著
化学工业出版社 2009
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中文图书18.巧用油盐酱醋糖 TS972.112/11
馆藏复本：2
可借复本：0 天佑编著
上海科学技术文献出版社 2010
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中文图书19.烹饪调味应用手册 TS972.112/10
馆藏复本：1
可借复本：0 阎红主编
化学工业出版社 2008
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中文图书20.美味的秘密:大厨们的调味秘籍.2版 TS972.112/9
馆藏复本：0
可借复本：0 晏新民编著
湖北科学技术出版社 2008
(0) 馆藏
