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中文图书1.专业法式甜点制作教科书,馅料篇 TS972.134/149
馆藏复本:1
可借复本:1 主编王森
机械工业出版社 2023.9
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中文图书2.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.下册 TS972.134/147:2
馆藏复本:1
可借复本:1 主编王森
机械工业出版社 2023.9
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中文图书3.专业法式甜点制作教科书,组合设计与装饰篇.上册 TS972.134/147:1
馆藏复本:1
可借复本:1 主编王森
机械工业出版社 2023.9
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中文图书4.专业法式甜点制作教科书,底坯篇 TS972.134/148
馆藏复本:1
可借复本:1 主编王森
机械工业出版社 2023.9
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中文图书5.寿司中的科学:揭开寿司美味的秘密 TS972.131/51
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)高桥润,(日)土田美登世,(日)佐藤秀美著
机械工业出版社 2024
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中文图书6.派 TS972.132/166
馆藏复本:2
可借复本:2 (澳大利亚) 珍妮特·克拉克森著
北京联合出版公司 2024.03
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中文图书7.米饭的126种创意料理 TS972.131/50
馆藏复本:2
可借复本:2 吴爽主编
民主与建设出版社有限责任公司 2023
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中文图书8.吃不胖的魔法甜点 TS972.134/146
馆藏复本:2
可借复本:2 (日)铃木沙织著
中国轻工业出版社 2024
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中文图书9.空气炸锅的72种创意美食 TS972.13/93
馆藏复本:2
可借复本:2 米小厨主编
民主与建设出版社有限责任公司 2023
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中文图书10.100道中式面点一学就会 TS972.132/165
馆藏复本:1
可借复本:0 陈麒文著
江苏凤凰科学技术出版社 2022
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中文图书11.用点心.1,中国点心太棒了 TS972.132/164
馆藏复本:2
可借复本:1 李舒主编
中信出版集团股份有限公司 2022
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中文图书12.做甜点不失败的10堂关键必修课 TS972.134/145
馆藏复本:2
可借复本:2 开平青年发展基金会著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书13.抹茶食光:就爱那抹绿 TS972.134/144
馆藏复本:2
可借复本:2 肥丁著
中国轻工业出版社 2022
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中文图书14.甜点的历史 TS972.134/143
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)玛格洛娜·图桑―撒玛著
新星出版社 2022
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中文图书15.家常面食,一学就会 TS972.132/163
馆藏复本:2
可借复本:0 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2021.5
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中文图书16.中国米食 TS972.131/49
馆藏复本:1
可借复本:1 汉声编辑室著
广西师范大学出版社 2022.5
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中文图书17.香港点心,特级点心师:升级版 TS972.132/161
馆藏复本:2
可借复本:2 梁伟山编著
广东科技出版社 2022.1
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中文图书18.香港点心,顶级点心师:升级版 TS972.132/162
馆藏复本:2
可借复本:2 黄健钦编著
广东科技出版社 2022.1
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中文图书19.香港点心:高级点心师:升级版 TS972.132/160
馆藏复本:2
可借复本:2 梁伟山编著
广东科技出版社 2022.1
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中文图书20.糕点、甜点制作大全 TS972.134/142
馆藏复本:2
可借复本:1 (日)川上文代著
河北科学技术出版社 2021
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