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中文图书1.面包与黄油的故事:历史、文化与食谱 TS213.2/703
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)理查德·斯内普斯(Richard Snapes ),(英)格雷特·哈林顿(Grant Harrington),(英)伊夫·海明威(Eve...
华中科技大学出版社 2021.03
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中文图书2.黄油:一步丰富的历史:a rich history TS225/14
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)伊莱恩·科斯罗瓦(Eiaine Khosrova)著
文化发展出版社 2020.05
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中文图书3.甜点奶油酱圣经 TS225/12
馆藏复本:2
可借复本:0 (日)柳正司著
辽宁科学技术出版社 2016.11
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中文图书4.奶油生产基本知识 TS252.52/1
馆藏复本:0
可借复本:0 万国余,黄继鸿编
轻工业出版社 1984
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