检索到 389 条 主题词=糕点加工 的结果
-
中文图书1.小嶋老师的芝士蛋糕 TS213.23/106
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)小嶋留味著
辽宁科学技术出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书2.烘焙:面包、蛋糕、饼干的烘焙方法 TS213.2/724
馆藏复本：1
可借复本：1 澳大利亚《澳大利亚妇女周刊》著
科学普及出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书3.全植物健康烘焙:无蛋奶、无麸质的纯天然配方 TS213.23/105
馆藏复本：2
可借复本：1 许馨文著
中国轻工业出版社 2023
(0) 馆藏 -
中文图书4.烘焙教科书 TS213.2/721
馆藏复本：2
可借复本：2 美食教科书团队主编
吉林科学技术出版社 2020.12
(0) 馆藏 -
中文图书5.素食烘焙 TS213.2/720
馆藏复本：1
可借复本：1 (德) 热罗姆·埃克迈尔, 丹尼拉·莱斯著
中国轻工业出版社 2020.12
(0) 馆藏 -
中文图书6.糖王周毅翻糖蛋糕之神话集 TS213.2/718
馆藏复本：1
可借复本：1 周毅主编
机械工业出版社 2021.5
(0) 馆藏 -
中文图书7.奶油霜抹面蛋糕 TS213.23/104
馆藏复本：1
可借复本：1 艾霖著
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书8.台湾烘焙伴手礼 TS213.2/717
馆藏复本：1
可借复本：0 何国熙编著
翰英文化事业有限公司 2020
(0) 馆藏 -
中文图书9.巧厨娘十年经典,烘焙 TS213.23/100
馆藏复本：2
可借复本：2 美食生活工作室组织编写
青岛出版社 2022.01
(0) 馆藏 -
中文图书10.四季蛋糕奶油裱花从入门到精通 TS213.23/98
馆藏复本：2
可借复本：2 (菲)瓦莱里·瓦莱里亚诺，(菲)克里斯蒂娜·王著
江苏凤凰科学技术出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书11.自然系韩式裱花教科书 TS213.23/97
馆藏复本：2
可借复本：1 杨茵茵著
机械工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书12.蛋糕裱花入门:超养眼韩式豆沙裱花轻松做 TS213.23/95
馆藏复本：2
可借复本：2 小艾著
江苏凤凰美术出版社 2020.12
(0) 馆藏 -
中文图书13.王森经典烘焙教科书 TS213.2/699
馆藏复本：3
可借复本：2 王森主编
机械工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书14.王森经典蛋糕教科书 TS213.23/94
馆藏复本：2
可借复本：1 王森主编
机械工业出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书15.法式经典烘焙 TS213.2/698
馆藏复本：1
可借复本：1 (法)弗朗索瓦丝·贝尔纳著
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏 -
中文图书16.糯米纸蛋糕装饰工艺 TS213.23/90
馆藏复本：4
可借复本：4 (英)施泰维·奥布尔(Stevi Auble)著
机械工业出版社 2019.10
(0) 馆藏 -
中文图书17.熊谷裕子甜点教室,巧克力甜点 TS213.2/640
馆藏复本：7
可借复本：6 (日) 熊谷裕子著
南海出版公司 2019
(0) 馆藏 -
中文图书18.蛋糕·甜品 TS213.23/65
馆藏复本：7
可借复本：5 (日) 坂田阿希子著
中国友谊出版公司 2019
(0) 馆藏 -
中文图书19.哇！面团·面糊教科书 TS213.2/651
馆藏复本：5
可借复本：3 (日)山崎正也著
辽宁科学技术出版社 2019
(0) 馆藏 -
中文图书20.七天化身烘焙老司机 TS213.2/611
馆藏复本：7
可借复本：7 童铃著
中国轻工业出版社 2018
(0) 馆藏
