检索到 13 条 主题词=肉制品-食品加工 的结果
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中文图书1.肉制品 TS251/9
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可借复本：0 贝幼强,张治明编写
化学工业出版社 1988.10
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中文图书2.烧腊卤熏100种 TS251.4/5
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可借复本：0 关淑仁编著
科学普及出版社广州分社 1986
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中文图书3.西式肉制品加工 TS251/11
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可借复本：0 贾坤仁,王琴枫编著
中国食品出版社 1989.3
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中文图书4.肉食品加工工艺 TS251.4/12
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可借复本：0 何云章著
浙江科学技术出版社 1988.1
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中文图书5.肉类食品加工实用技术 TS251.4/9
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可借复本：0 芮世华, 徐苏标编
金盾出版社 1987
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中文图书6.中国肉食制品加工大全 TS251/13
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可借复本：0 马凤琴,徐广泽编
北京理工大学出版社 1993.8
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中文图书7.肉制品加工 TS251.4/11
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可借复本：0 夏广金等编著
中国食品出版社 1987
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中文图书8.肉蛋奶最新加工技术和生产工艺 TS205/31
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可借复本：0 付星魁等主编
吉林科学技术出版社 1991.9
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中文图书9.肉类加工废水处理技术 X79/14
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可借复本：0 吴卫国编
中国环境科学出版社 1991.3
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中文图书10.肉的科学与加工技术 TS251/10
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可借复本：0 闵连吉编著
中国食品出版社 1988.9
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中文图书11.风味灌肠制作法 TS251.5/4
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可借复本：0 傅宝信编著
中国食品出版社 1988.5
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中文图书12.肉禽蛋加工 TS205/22
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可借复本：0 杨福义等编著
重庆出版社 1988.7
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中文图书13.肉奶蛋制品加工工艺 TS205/20
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可借复本：0 南庆贤编著
农业出版社 1988.5
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