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中文图书1.四季凉菜与拼盘 TS972.1/400
馆藏复本:0
可借复本:0 陆禾编
轻工业出版社 1989
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中文图书2.大众凉菜 TS972.1/488
馆藏复本:0
可借复本:0 吴敬华,张 雨编著
中国轻工业出版社 1992.1
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中文图书3.家庭凉拌菜 TS972.1/547
馆藏复本:0
可借复本:0 叶连海,郝淑秀编著
金盾出版社 1993.3
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中文图书4.家庭小菜、冷菜集锦 TS972.1/543
馆藏复本:0
可借复本:0 田振龙,祁东平编著
农业出版社 1993.2
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中文图书5.中国凉菜大全 TS972.1/542
馆藏复本:1
可借复本:1 冉先德主编
哈尔滨出版社 1993
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中文图书6.365盘菜上桌:家常凉菜荟萃 TS972.1/460:1
馆藏复本:0
可借复本:0 何 川等编
中国环境科学出版社 1991.4
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中文图书7.家常卤菜:冷盘菜制作 TS972.1/655
馆藏复本:0
可借复本:0 游意虎等编
湖南科学技术出版社 1994
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中文图书8.家宴冷餐谱 TS972.763
馆藏复本:0
可借复本:0 苗大林编著
金盾出版社 1995
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中文图书9.凉菜谱 TS972.1/33
馆藏复本:0
可借复本:0 萧宝林,萧坤编
黑龙江科学技术出版社 1981
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中文图书10.名菜精华.冷菜·拼盘艺术 TS972.1/753:4
馆藏复本:0
可借复本:0 陈建新主编
福建科学技术出版社 [1995]
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中文图书11.百花争艳:首届元达杯全国青年厨师冷拼雕刻大赛获奖作品选 TS972.1/726
馆藏复本:1
可借复本:1 张仁庆主编
辽宁科学技术出版社 1995
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中文图书12.沙拉·凉菜 TS972.18/1:5
馆藏复本:0
可借复本:0 李成道,金英兰译
河北科学技术出版社 1998
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中文图书13.朝鲜风味凉拌菜精选29例 TS972.114/2
馆藏复本:0
可借复本:0 金明,李香子编译
辽宁民族出版社 1999
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中文图书14.家庭凉拌菜 TS97/41:4
馆藏复本:0
可借复本:0 解颖编
延边人民出版社 1998
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