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检索到 12 条 主题词=装饰雕塑-菜谱 的结果    

 


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  1. 中文图书1.食品雕刻技术 TS972.1/355

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    卢跃兴编写
    上海科学技术出版社 1989.11
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  2. 中文图书2.食品雕刻70例 TS972.1/391

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    龚林祥编写
    中国商业出版社 1990.5
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  3. 中文图书3.菜点装饰围边 TS972.1/640

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    梅 方编著
    中国商业出版社 1994.7
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  4. 中文图书4.食雕与拼盘 TS972.1/642

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    梅 方著
    世界图书出版公司 1992
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  5. 中文图书5.瓜蔬雕切艺术:[图集] TS972.1/647

    馆藏复本:0
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    梅 方主编
    中国商业出版社 1994
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  6. 中文图书6.食品雕刻艺术:名师王春生食雕技法 TS972.1/685

    馆藏复本:0
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    王春生著
    中国文联出版公司 1995
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  7. 中文图书7.百花争艳:首届元达杯全国青年厨师冷拼雕刻大赛获奖作品选 TS972.1/726

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    张仁庆主编
    辽宁科学技术出版社 1995
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  8. 中文图书8.新式雕花与围边 TS972.1/755:2

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    琚 杰著
    中国商业出版社 1994
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  9. 中文图书9.家宴冷餐谱 TS972.763

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    苗大林编著
    金盾出版社 1995
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  10. 中文图书10.果蔬雕刻·菜肴围边 TS972.1/753:6

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    陈建新主编
    福建科学技术出版社 1995
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  11. 中文图书11.雕刻与拼摆 TS972/13:12

    馆藏复本:0
    可借复本:0
    朱良银主编
    人民军医出版社 1990.12
    (1) 馆藏

  12. 中文图书12.拼摆雕塑艺术 TS972.1/799

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    田伟著
    中国国际广播出版社 1996
    (0) 馆藏


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