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中文图书1.大厨不外传的黄金比例调酱秘诀571 TS264.2/65
馆藏复本:2
可借复本:1 日本学研社著
中国轻工业出版社 2024
(0) 馆藏
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中文图书2.调味料大百科 TS264/19
馆藏复本:2
可借复本:2 黄经典,王陈哲著
福建科学技术出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书3.香料之王 TS264/18
馆藏复本:1
可借复本:1 (奥)康拉德·佩恩斯蒂奇,(奥)娜塔莉·佩恩斯蒂奇-阿曼德著
新星出版社 2022
(0) 馆藏
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中文图书4.调味品与调味 TS264.2/64
馆藏复本:2
可借复本:1 主编张涛, 钱雷
中国商业出版社 2021.8
(0) 馆藏
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中文图书5.100%台湾酿酱:100 sauce food TS264.2/63
馆藏复本:1
可借复本:0 种籽设计节气饮食开发团队著
创意市集 2020(民109)
(0) 馆藏
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中文图书6.咖喱 TS264/17
馆藏复本:2
可借复本:0 (日)EI出版社编辑部编著
华中科技大学出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书7.餐桌上的中式香料百科 TS264.3/8
馆藏复本:2
可借复本:1 卢俊钦,潘玮翔著
中国轻工业出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书8.调味品加工 TS264/16
馆藏复本:2
可借复本:2 崔东波,郝生宏主编
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书9.现代食品调香与调味 TS264.2/62
馆藏复本:2
可借复本:2 宋诗清,冯涛主编
化学工业出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书10.秘制酱料450例 TS264.2/61
馆藏复本:2
可借复本:1 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2021.05
(0) 馆藏
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中文图书11.天然果酱抹酱私房小点 TS255.4/38
馆藏复本:2
可借复本:2 蓝筱仪著
福建科学技术出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书12.素食调味教科书 TS264/15
馆藏复本:2
可借复本:0 李耀堂著
河南科学技术出版社 2021
(0) 馆藏
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中文图书13.香料咖喱图解事典 TS264.3/7
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)水野仁辅著
中国纺织出版社有限公司 2020
(0) 馆藏
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中文图书14.咖喱的基础知识 TS264/14
馆藏复本:1
可借复本:0 日本株式会社枻出版社编
北京美术摄影出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书15.家常酱料大百科 TS264.2/60
馆藏复本:2
可借复本:1 生活新实用编辑部编著
江苏凤凰科学技术出版社 2020.5
(0) 馆藏
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中文图书16.轻食简餐 百变沙拉 TS972.118/77
馆藏复本:2
可借复本:2 (韩)金煐斌著
浙江科学技术出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书17.厨房必备调料:调好味做好菜 TS264/13
馆藏复本:2
可借复本:0 萨巴蒂娜主编
中国轻工业出版社 2020
(0) 馆藏
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中文图书18.法式料理酱料·酱汁 TS264.2/59
馆藏复本:3
可借复本:3 日本柴田书店编著
中国纺织出版社有限公司 2020.03
(0) 馆藏
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中文图书19.就酱:好酱料调配好料理 TS264.2/58
馆藏复本:4
可借复本:0 吴琼宁编著
中国纺织出版社有限公司 2020
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中文图书20.201道酱汁及其料理 TS264.2/57
馆藏复本:2
可借复本:1 日本柴田书店编
中国轻工业出版社 2019
(0) 馆藏
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