检索到 51 条 主题词=酿酒 的结果
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中文图书1.微生物有点意思:酵母与酒神：微观世界里的酿酒大师 TS261.1/5
馆藏复本：2
可借复本：2 黄和，李宾，杨建辉著
南京师范大学出版社 2024
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中文图书2.杯中日月:酒与大元王朝的社会生活 F426.82/95
馆藏复本：2
可借复本：2 杨印民著
山西人民出版社 2025
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中文图书3.白酒风云录:中国白酒企业史（1949-2024）,酱香浪涌 F426.82/92
馆藏复本：1
可借复本：1 张小军，马玥，熊玥伽著
电子工业出版社 2024
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中文图书4.胡志明工作法:绍兴黄酒酿制 TS262.4/JW1
馆藏复本：1
可借复本：1 胡志明著
中国工人出版社 2024
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中文图书5.探秘五粮液:酿造·品质·科技 F426.82/84
馆藏复本：1
可借复本：1 赵东，杨韵霞主编
化学工业出版社 2023
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中文图书6.张裕酿酒公司故事 F4//3
馆藏复本：2
可借复本：2 徐保安, 刘佳欣著
南京出版社 2020.12
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中文图书7.“獺祭”的口头禅:打造持续创新的经营模式 F431.3/33
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 樱井博志著
东方出版社 2021.6
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中文图书8.「獭祭」的挑战:从深山迈向世界的日本酒传奇:from the mountains to the world J238.2/641
馆藏复本：1
可借复本：0 弘兼宪史(Kenshi Hirokane)，Hirokane Production著
圆神出版社有限公司 2021
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中文图书9.雪花的故事 F426.82/81
馆藏复本：2
可借复本：2 华润雪花啤酒(中国)有限公司编著
南方日报出版社 2021.12
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中文图书10.吃喝玩乐在台酒:精酿台湾生活味的13间酒厂 F426.82/78
馆藏复本：1
可借复本：0 李幸纹[等]著
财艺文化创意股份有限公司 2020
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中文图书11.读醉·宁夏酒庄指南.2018-2019 F426.82/75
馆藏复本：2
可借复本：2 伊国涛主编
中国轻工业出版社 2018.12
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中文图书12.猫叔漫话葡萄酒 TS262.61/65
馆藏复本：1
可借复本：1 猫叔编著
上海交通大学出版社 2021
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中文图书13.季克良：酒魂匠心 K825.38/651
馆藏复本：2
可借复本：0 赵付春，于保平著
企业管理出版社 2019
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中文图书14.中国酒商 K826.16/326
馆藏复本：2
可借复本：2 中国酒业协会编
中国轻工业出版社 2019
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中文图书15.清酒之魂 K833.13/217
馆藏复本：3
可借复本：3 (日)农口尚彦口述
中信出版社 2020.01
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中文图书16.中国酒业激荡四十年 F426.82/70
馆藏复本：2
可借复本：2 林向, 酒业家编著
百花洲文艺出版社 2019
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中文图书17.纯天然果酱果酒 TS255.4/36
馆藏复本：1
可借复本：0 (日)谷岛圣子著
南海出版公司 2019
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中文图书18.大人的酿酒学:发酵 蒸馏 浸泡酒的科普艺术 TS261/17
馆藏复本：1
可借复本：0 徐永年[等]著
麦浩斯出版 2018
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中文图书19.葡萄酒工艺与鉴赏 TS262.61/57
馆藏复本：1
可借复本：1 (英)David Bird主编
中国农业大学出版社 2019.01
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中文图书20.自家酿:粮酒·果酒 TS261/16
馆藏复本：1
可借复本：0 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2018.09
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