检索到 218 条 主题词=面包 的结果
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中文图书1.用科学了解面包的“为什么”:Q&A 233个面包制作中的常见问题:全彩图解版 TS213.2/740
馆藏复本：1
可借复本：0 (日)梶原庆春，(日)木村万纪子著
辽宁科学技术出版社 2025
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中文图书2.做面包 TS213.2/738
馆藏复本：2
可借复本：1 蝶儿主编
江苏凤凰科学技术出版社 2025
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中文图书3.生软欧面包 TS213.2/737
馆藏复本：2
可借复本：1 林育玮著
福建科学技术出版社 2025
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中文图书4.贝果韧性美味的秘密 TS213.2/736
馆藏复本：2
可借复本：1 小鹅著
福建科学技术出版社 2025
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中文图书5.堂本面包实验室 TS213.2/734
馆藏复本：2
可借复本：0 陈抚洸著
福建科学技术出版社 2025
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中文图书6.世界面包图鉴 TS213.2/732
馆藏复本：1
可借复本：0 (日)井上好文编著
中国农业出版社 2023
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中文图书7.好吃的四季面包盛宴 TS213.2/731
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)佐川久子著
中国农业出版社 2022
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中文图书8.竹谷光司的面包技法 TS213.2/730
馆藏复本：2
可借复本：1 (日)竹谷光司著
北京科学技术出版社 2023
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中文图书9.自家面包烘焙教室 TS213.2/729
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)吉永麻衣子著
福建科学技术出版社 2022
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中文图书10.面粉 水 盐 酵母 TS213.2/728
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 肯·福克斯著
北京科学技术出版社 2022.9
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中文图书11.天然低温发酵面包 TS213.2/727
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)平山哲生著
中国轻工业出版社 2023
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中文图书12.顶尖风味吐司面包全书 TS213.2/726
馆藏复本：2
可借复本：2 李宜融著
福建科学技术出版社 2023.3
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中文图书13.碳水的胜利:面包小史 TS213.2/725
馆藏复本：2
可借复本：1 (美)威廉·吕贝尔(William Rubel)著
中国工人出版社 2022
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中文图书14.好吃的平底锅手撕面包 TS213.2/723
馆藏复本：2
可借复本：1 日本橘香出版社编著
中国农业出版社 2022
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中文图书15.学徒面包师 TS213.2/719
馆藏复本：1
可借复本：1 (美) 彼得·莱因哈特著
北京科学技术出版社 2021.12
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中文图书16.好吃的天然酵母面包 TS213.2/715
馆藏复本：2
可借复本：1 (日) 齐藤知惠著
中国农业出版社 2022.7
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中文图书17.张宗贤 百吃不腻经典台味面包 TS213.2/716
馆藏复本：1
可借复本：0 张宗贤著
原水文化 2021
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中文图书18.超人气家庭面包制作食谱 TS213.2/705
馆藏复本：4
可借复本：3 吴育娟著
中国轻工业出版社 2021
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中文图书19.面包制作教程 TS213.2/714
馆藏复本：2
可借复本：1 马庆文，王庆活主编
中国财富出版社有限公司 2021.02
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中文图书20.就想开家小小的面包店 F719.3/323
馆藏复本：2
可借复本：2 La Vie编辑部编著
广东经济出版社 2021.08
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