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中文图书1.乳与乳制品的物理化学 TS252.1/4
馆藏复本:0
可借复本:0 张宗岩编
轻工业出版社 1987
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中文图书2.禽蛋乳品加工技术 TS251.4/10
馆藏复本:0
可借复本:0 韩玉科编
金盾出版社 1987
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中文图书3.新型乳制品加工 TS252.51/3
馆藏复本:0
可借复本:0 李淑敏等编著
中国轻工业出版社 1991
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中文图书4.肉蛋奶最新加工技术和生产工艺 TS205/31
馆藏复本:0
可借复本:0 付星魁等主编
吉林科学技术出版社 1991.9
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中文图书5.肉奶蛋制品加工工艺 TS205/20
馆藏复本:0
可借复本:0 南庆贤编著
农业出版社 1988.5
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