检索到 6 条 主题词=食品工程学 的结果
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中文图书1.什么是食品科学与工程? TS201/6
馆藏复本：2
可借复本：2 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021.05
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中文图书2.食品工程导论:企业版 TS201.1/23
馆藏复本：2
可借复本：1 葛克山，崔建云主编
化学工业出版社 2007
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中文图书3.食品强化工艺 TS201.1/2
馆藏复本：0
可借复本：0 上海食品研究所译
上海科学技术文献出版社 1982
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中文图书4.食品工程原理.上册 TS2/5:1
馆藏复本：0
可借复本：0 无锡轻工业学院，天津轻工业学院编
轻工业出版社 1985
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中文图书5.食品工程原理 TS2/5:2
馆藏复本：0
可借复本：0 无锡轻工业学院, 天津轻工业学院编
轻工业出版社 1985
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中文图书6.食品分离重组工程技术 TS201.1/21
馆藏复本：2
可借复本：1 高福成主编
中国轻工业出版社 1998.7
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