检索到 9 条 主题词=食品科学 的结果
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中文图书1.火星晚餐:改变地球农业的未来技术:the technologies that will feed the red planet and transform agri... TS201/7
馆藏复本：2
可借复本：2 (加)丽诺尔·纽曼(Lenore Newman)，埃文·弗雷泽(Evan D.G. Fraser)著
人民文学出版社 2025
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中文图书2.食品科技革命:食物的进化与新产业市场 TS201/8
馆藏复本：2
可借复本：2 (日) 田中宏隆, 冈田亚希子, 濑川明秀著
东方出版社 2024.01
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中文图书3.什么是食品科学与工程? TS201/6
馆藏复本：2
可借复本：2 朱蓓薇主编
大连理工大学出版社 2021.05
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中文图书4.技术型吃货 TS201/4
馆藏复本：3
可借复本：2 钱程，胡馨远著
江苏凤凰科学技术出版社 2018.07
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中文图书5.给孩子的食物实验室 TS201//3
馆藏复本：2
可借复本：0 (美)丽兹·李·海拿克著
华东师范大学出版社 2021
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中文图书6.人类食物百科 TS201/5
馆藏复本：1
可借复本：1 英国DK出版社著
电子工业出版社 2019
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中文图书7.食物与科学的美味邂逅 TS201/3
馆藏复本：2
可借复本：2 (日)石川伸一著
中信出版集团股份有限公司 2018
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中文图书8.食物是怎么回事？ TS201//2
馆藏复本：3
可借复本：3 (德)西维亚·贝克-普勒斯特尔著
科学普及出版社 2015.04
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中文图书9.超有趣的食物小实验 TS201//1
馆藏复本：5
可借复本：5 杨最叶主编
化学工业出版社 2013
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